Sri Lankas Einfluss auf nachhaltige Küchenwerkzeuge
Sri Lanka, auch „Perle des Indischen Ozeans“ genannt, fasziniert mit seiner reichen Kultur und vielfältigen Küche. Ein traditionelles singhalesisches Küchenwerkzeug, der Mörser, wurde neu interpretiert, um ihn für den westlichen Markt anzupassen. Das modulare Design verbindet authentische Elemente mit ästhetischer Klarheit und Funktionalität, erfüllt die Anforderungen moderner Küchen und legt gleichzeitig Wert auf Nachhaltigkeit – ohne dabei die Essenz der singhalesischen Kochkunst aus den Augen zu verlieren.
Bachelor
2025
Betreut von:
Prof. Andreas Schulz
Prof. Matthias Ries
