Entwicklung eines Produkts, welches Lebensmittelverschwendung entgegenwirkt
Der „FoodSaver“ sorgt dafür, dass Obst und Gemüse bei perfekter Temperatur aufbewahrt wird und somit möglichst lange knackig und frisch bleibt. Die transparente Lagerung ermöglicht die Vorräte stets im Blick zu haben und somit die Planung von Einkäufen und Mahlzeiten zu erleichtern. Zudem wird durch den guten Einblick verhindert, dass Lebensmittel unbemerkt verderben oder vergessen werden können. Ebenfalls fördert die appetitanregende Inszenierung der Obst- und Gemüsesorten die Lust am Kochen und eine gesunde Ernährung.
Master
2017
Betreut von:
Prof. Dr. Sabine Foraita
Dipl.-Des. Sven Rudolph
